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Centro
do Comércio de Café do Rio de Janeiro
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FÓRUM COFFEE & DINNER
| DANTES HURTADO JUNIOR |
 Dantes Hurtado, presidente da Sara Lee Cafés do Brasil, recebe de Jorge Esteve, o prêmio Destaque 2007 |
Presidente
da Sara Lee Cafés do Brasil desde 2003, Dantes Hurtado Junior
comanda a fabricação das marcas Pilão, Café
do Ponto, Seleto, Caboclo e União, líderes de mercado,
com cerca de 22% de market share. Atualmente, todas as operações
da Sara Lee no Brasil estão concentradas no segmento de cafés.
Recentemente inaugurou nova fábrica em Jundiaí, a segunda
no país, planejada para incorporar inovações tecnológicas
no processamento e embalagem de café. Administrador de empresas
com carreira consagrada, o paulista Dantes Hurtado destaca o Brasil
como país estratégico e prioritário para novos
investimentos. À frente das marcas mais conhecidas do mercado, imprime modernidade ao processamento e automação. A nova fábrica oferece alternativa de recebimento de café a granel com transporte pneumático, um processo inovador no mercado. Conta também com sistema de dosagem e torradores de café automáticos, que permitem um ajuste fino dos blends. Na área de embalagem, houve grande atenção na expansão da capacidade de envase a vácuo, representando ganhos em escala para a indústria, o comércio e o consumidor. O café embalado a vácuo conserva mais aroma e sabor, mantendo os atributos do produto por muito mais tempo. A Sara Lee Cafés do Brasil começou a exportar há dois anos, e já possui distribuição regular em oito países, com maiores volumes de vendas para os Estados Unidos e o Japão. A meta é garantir ao grupo estrutura industrial própria para ser o maior produtor de café torrado e moído do mundo. Para atingir esta meta acredita em princípios de sustentabilidade, com destaque para o meio ambiente, com aproveitamento da água da chuva, manutenção de áreas de preservação permanente e um rígido controle de emissão de poluente. Os desafios de se manter líder em um mercado competitivo e dinâmico exigem uma gestão marcada por competência e profissionalismo. Características que destacam Dantes Hurtado e o fazem merecedor da homenagem do Conselho de Exportadores de Café do Brasil. |